2014年11月2日 星期日

花蓮》美食大補帖!花蓮一天一夜美食馬拉松之旅



美食當道,路跑正夯

結合美食和路跑概念的花蓮美食馬拉松

要讓你的嘴巴停不下來

不用特別訓練,也能輕鬆完賽

選手們,各就各位

出發囉!





所謂工欲善其事,必先利其器

想要完美的吃遍花蓮

最完美的代步工具就是摩托車了

這次阿建艾咪選擇的是評價不錯的宜津租車

車子很新,安全帽任君挑選

不用簽本票,不用押證件

而且老闆娘人很熱情友善

阿建艾咪是十一點承租,隔天一點半還車

老闆娘也沒有多收錢,非常阿莎力

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時間11:30

第一站~廟口紅茶花蓮縣花蓮市成功街218號03-8323846

花蓮廟口紅茶一直是廣為人流傳的美食

即便是平常日去,還是陸陸續續有人潮湧現

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廟口紅茶樹立了四支鋼管

只要打開水龍頭,就可以盛裝飲品,超酷的阿

而且不知為何,鋼管這個東西總是特別吸引人

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廟口紅茶最特別的就是牛舌餅台式馬卡龍了

有別於一般一口咬台式馬卡龍的小巧

加長型的馬卡龍雖然容易外漏(相較於一口咬馬卡龍)

吃起來較不優雅,但這就是台灣魂的海派阿

重點甜而不膩,而且非常涮嘴

不愧為是人氣商品!

共有原味、咖啡和草莓三種口味

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阿建艾咪這次點的不多

花生湯、杏仁湯、三明治、蘿蔔糕、台式馬卡龍和一杯紅茶而已

花生湯和杏仁湯味道濃郁,甜度恰到好處

三明治和蘿蔔糕純粹是私心想點,味道較為一般

紅茶的部分微甜,而茶香味比較重

有如螞蟻般的阿建較難接受

或許下次可以試試紅茶豆漿這個在地人吃法

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時間12:30

第二站~四八高地花枝羹花蓮縣花蓮市大同街32號0910-1409731100-2000,週三公休

花枝羹一直是阿建喜愛的美食

所以就來試試這家四八高地花枝羹

四八高地是一間老式矮屋

這樣子的老房特別有味道

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這裡的花枝羹有三種口味

阿建艾咪這次點的是原味和沙茶

湯頭的部分只有薄薄的勾芡

口味也較為清淡

而花枝的口感則很Q彈

但整體來說有點不如阿建預期

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時間13:00

第三站~阿之寶手創館花蓮市中山路48號03-83569131100-2130

休息是為了吃更多的東西

美食馬拉松中途消化站來到阿之寶手創館

阿之寶手創館是蒐羅了全台手做品牌商品

透過阿之寶,讓我們看見台灣豐富的創意和精緻的手藝

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如果覺得胃還有容量的朋友

這一站也是可以繼續吃喔

因為這裡有一些甘果試吃,也有販賣冰淇淋

而且三樓還有提供餐飲的瘋茶館

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時間13:40

第四站~蹦康肉圓花蓮縣吉安鄉莊敬路1號03-85703491200-2200

蹦康肉圓就如其名

就在一個小小的隧道口附近

路邊的傳統小攤販,吃起來特別有感覺

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蹦康肉圓跟彰化肉圓一樣是用炸的

外皮剔透Q彈又帶點酥脆

裡頭的絞肉也很扎實

而且有別於一般肉圓裡是放筍絲

蹦康肉圓放的則是筍乾,口感上更是帶勁

阿建艾咪另外點了貢丸湯,味道則較為普通

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時間14:20

第五站~芋圓屋花蓮縣花蓮市和平路427號03-83366651300-0100

這一站特別安排一道小甜品來當作下午茶

於是選擇了在地人推薦的芋圓屋

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阿建艾咪因為戰鬥力太弱只點了一碗冷的芋頭綜合圓

除了芋頭外,裡面還有芋圓、湯圓、番薯圓等等配料

芋圓Q軟的口感和濃濃的芋頭香氣

不愧店名叫做芋圓屋

但或許是因為點冷的關係

整體吃起來的口味較顯為平淡一些

 ((艾咪表示不想再吃!! 

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時間15:00

第六站~將軍府花蓮縣花蓮市中正路622巷6號03-83336261400-1700,週六週日加開0900-1200,週一休館

一整排的日式宿舍,是日本時期花蓮最高指揮官中村明的故居

光復後,因國共內戰而失守的大陳島

島上的大陳義胞隨著國民政府撤遷台灣

這裡,就讓國民政府設為眷村使用

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老式的建築,和展列的大陳故事

過去的生活,透過建築,化為歷史

走一趟將軍府,細細品味

那段光陰的故事

就有如涓涓細流般亙古

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這樣眷村的風格,拍起照來特別有感覺

而且,還有和服可以租借喔

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時間15:50

第七站~廣來手工炭烤肉干花蓮縣花蓮市公園路29號03-83517250900-1830

這樣簡單的屋子,裡頭賣的不是檳榔

而是一家五十年的肉干老店

廣來商店除了賣牛肉干和豬肉干外,還有豆干

這些都是店家自己用木柴炭烤的,誠意十足

而且還用小時後柑仔店裡才有的玻璃罐來裝,果然是老字號

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豆干的口感非常Q,再加上老闆另外淋上的辣椒醬

真的是讓人一口接著一口

牛肉干更是一絕,不像市面上一般的牛肉干

廣來的牛肉干超級濕潤不乾柴

咬下去就化開,而且非常軟嫩

就像在吃牛肉麵的牛肉一樣,真的非常厲害

另外廣來的牛肉干是沒有添加防腐劑的

所以必須放在冰箱裡,室溫下也只能放兩三個小時喔

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經過了白天場的美食狩獵後

可以先行前往民宿check in

並稍做休息,準備夜晚場的美食狩獵

這次阿建艾咪入住的藍海風情

位在濱海公路上

沿途的藍色太平洋,風景無限美好

距離花蓮市區大約15分鐘車程

而且就在海洋公園附近喔



時間16:30

第八站~藍海風情民宿花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮200-2號0921-171038,0912-523979

藍海風情除了有一大片海景外

還有碧草如茵的歐式庭園

更是寵物們的友好民宿

享受太平洋的無敵海景請看徜徉在太平洋的閑情美景~藍海風情民宿

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時間17:40

第九站~美琪烤玉米花蓮縣花蓮市信義街0921-862756,0933-7983851700-2300(售完為止)

由於美琪烤玉米一天只賣兩袋玉米,賣完就收攤了

所以夜晚場的第一站就先趕過來買

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不管是想吃軟的硬的、大的小的

老闆都可以讓客人自己挑選,非常隨性

阿建特別愛吃烤玉米,喜歡那種鹹甜鹹甜的滋味

尤其是用這種炭火烤的才對味

老闆也非常用心,堅持做的每一個細節

都讓客人吃到一百分的烤玉米

因為每根玉米都要烤足火侯,所以要等一下下

但等待會是值得的,飽滿入味的烤玉米,讓人垂涎三尺阿

不只味道讓人開心,價錢也很讓人開心喔

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時間18:00

第十站~朱媽媽炸物花蓮縣花蓮市民國路79號03-83200461400-1830

每天只營業四個半小時的朱媽媽炸物

這麼囂張的店家,來花蓮怎麼能放過呢

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阿建艾咪是吃巧不吃飽,所以只點了臭豆腐、蘿蔔糕和菜頭湯

朱媽媽的臭豆腐是整塊炸好再切小塊,非常特別

外酥內嫩的口感已經贏過外面一大堆臭豆腐

蘿蔔糕外面薄薄的一層裹粉炸得酥酥脆脆的

輕輕咬下後軟嫩的內裡帶點脆口感

這兩樣炸物都是炸的這樣剛剛好

菜頭湯的菜頭有些很甜很入味,有些則較沒味道

湯頭喝起來也比較平淡,是可以省去的一道

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時間18:40

第十一站~海埔蚵仔煎&楊子萱愛玉花蓮市自由街86號海埔蚵仔煎1730-2300,楊子萱愛玉1600-2300

海埔蚵仔煎和楊子萱愛玉是相鄰的兩個店家

朋友們可以一次擊破

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海埔蚵仔煎的招牌菜就是唯一賣的兩樣

蚵仔煎和蛤仔湯

數十年來只做這兩樣,好吃到家的好味道看排隊人龍就知道

海埔的蚵仔煎外面粉糊煎得稍微脆脆的,裡頭又很Q

重點是蚵仔超級新鮮肥美的

蛤仔湯也很厲害,湯頭鮮甜

蛤仔也是非常新鮮又大顆

而且一碗滿滿都是蛤仔,超爽的阿

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海埔蚵仔煎是花蓮非常有名的排隊美食

建議排隊等候時可以先去買隔壁的楊子萱愛玉

阿建艾咪只有點了一杯檸檬愛玉嚐鮮

愛玉相當的軟Q滑口,檸檬汁喝起來也不會澀而且非常順口

真是後悔只點了小杯的阿

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時間19:30

第十二站~西瓜大王花蓮縣花蓮市中山路281號03-83226781000-2300

美食馬拉松就像一桌好菜一樣

飯後一定要來道去油膩的水果

西瓜大王沒有特別裝潢,是一家不起眼的小店

除了西瓜以外,也有其他的水果可以選擇

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阿建艾咪這次點了西瓜切盤

西瓜大王不愧自稱為是西瓜的大王

這西瓜又甜又多汁

店家也特別準備了鹽和梅子粉可以沾

尤其這梅子粉,好像摻了點鹽在裡面

甜甜鹹鹹的,真的超級好吃

艾咪一直吵著下次一定要買他們的梅子粉

由於西瓜真的太好吃了

於是就毫不猶豫的外帶了一杯西瓜汁上路

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時間20:10

終點站~米噹泰式碳烤花蓮縣花蓮市重慶路221-2號03-83570311800-0100,週四公休

萬惡的深夜食堂

美食馬拉松的最後一站選在碳烤店最合適了

而米噹泰式碳烤的名氣更是響噹噹

其實這個時間來是一定要等的

雖然位置很多,但坐無虛席阿

就連外帶都要等一個小時

但千萬不要打退堂鼓,耐心的等待絕對值得

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米噹除了碳烤以外

還有提供泰式料理可以選擇

當然也少不了啤酒囉

阿建超愛大口吃肉大口喝酒的消夜場阿

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其實米噹比較適合人多來吃

像阿建艾咪只有兩個人,只點了烤魷魚和烤雞翅過過癮而已

首先上桌的是烤魷魚

這烤魷魚肥厚Q彈又有嚼勁

再淋上泰式辣醬,呈現一種泰式涼拌的感覺

由於泰式涼拌和加了洋蔥的的關係

吃起來就有別於一般的烤魷魚

特別的爽口而且更具風味

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烤雞翅的部分更是看出店家的烤功

超級難烤的雞翅卻烤得恰到好處

外皮微焦又香又脆

裡面的肉又嫩又多汁,完全不會柴

輕輕一咬,骨肉就分離

不用在那邊啃老半天,啃到肉都卡牙縫了

這樣的烤功和這樣的料理

根本就是烤肉之神阿

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吃完了米噹泰式碳烤

就結束了為期一天的賽事

可以滿載而歸(肚子的部分)的回到民宿囉

而本次的花蓮美食馬拉松

阿建艾咪也以完美姿態衝過終點線

順利完賽!

朋友們

不如也來一場屬於自己的美食馬拉松吧!



美食大補貼併服 

兩天一夜的朋友可以搭配這帖服用海洋明星齊聚一堂!擁抱太平洋的海洋王國~花蓮海洋公園

也可以和花蓮各景點混搭服用周休二日何處去~花蓮兩天一夜超隨興之旅




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